O'Liban

Mezze - classiques

Tous les mezze classiques sont servis avec du pain maison.

Warak énab

Feuilles de vignes farcies au riz et herbes fraîches, sauce au yaourt et zaatar

12,00 CHF

Moussakaa

Aubergines au four, oignons, pois chiches et concasse de tomates

10,00 CHF

Moutabbal

Caviar d'aubergines ä la creme de sesame

10,00 CHF

Mouhamara

Salade cuite de poivrons rouges. Préparé avec tomates et aubergines (parfumée au cumin)

10,00 CHF

Mezze - falafel & kebbé

Tous les mezze falafel & kebbé sont servis par 4 pièces

Falafel

Croquants de fèves et pois chiches assaisonnées à l'ail et aux épices, accompanies d'une sauce tahini

12,00 CHF

Kebbé méelié

Croquants au boulgour farcis à la viande hachée d'agneau et de boeuf, pignons de pin

14,00 CHF

Mezze - rissoles

Tous les mezze rissoles sont servis par 4 pièces

Sambousek bel jebnéh

Rissoles au fromage

12,00 CHF

Rikakat bel jebnéh

Croustillants au fromage

12,00 CHF

Fatayer sbénégh

Rissoles aux épinards, oignons et pignons de pin

12,00 CHF

Salades

Fattouche

Salade de crudités assaisonnée au citron, sumac, huile d'olive, pain

12,00 CHF

Tabboulé

Salade de persil, tomates, boulgour, oignons, menthe fraiche, assaisonnée au citron et huile d'olive

10,00 CHF

Pide

Ihmé bajine

Pain maison, viande d'agneau hachée et sauce yaourt ä l'ail

23,00 CHF

Hoummous

Houmous classique

Purée de pois chiches à la creme de sesame, jus de citron et huile d'olive

10,00 CHF

Houmous du sud du liban

Purée de pois chiches à la crème de sésame, viande d'agneau hachée et pignons de pin

14,00 CHF

Brochettes

Lahmé méchouié (3 pièces)

Brochettes d'agneau mariné aux épices

30,00 CHF

Chiche taouk (3 pièces)

Brochettes de poulet mariné au citron et aux épices

27,00 CHF

Kafta (3 pièces)

Brochettes de viande d'agneau et de boeuf hachée aux oignons et persil

27,00 CHF

Assortiment de brochettes (3 pièces)

• 1x Lahmé méchouié
• 1x Chiche taouk
• 1x Kafta

29,00 CHF

Desserts

Assortiment de baklawa

Patisserie libanaise au miel

10,00 CHF

Mouhalabieh à la pistache

Blanc-manger à la pistache

8,00 CHF

Halawet eljeben

Le cheesecake oriental à la fleur d'oranger

10,00 CHF

Boissons non alcoolisées

Coca-Cola 0,33l

3,50 CHF

10,61 CHF/l, 0,33l

Coca-Cola Zéro 0,33l

3,50 CHF

10,61 CHF/l, 0,33l

Sprite 0,33l

3,50 CHF

10,61 CHF/l, 0,33l

Ice Tea Pêche 0,33l

3,50 CHF

10,61 CHF/l, 0,33l

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